Vino ecológico La Rioja : Flavours and Colours of Biodiversity

Flavours and Colours of Biodiversity

Vino ecológico Especial : Flavours and Colours of Biodiversity

Garnacha ecológico 2014

Características

Vino tinto Garnacha ecológico cosecha 2014. D.O.C.Rioja.

Elaborado con: uva garnacha 100%, monovarietal.

Grado alcohólico: 14%.

Producción 100% ecológica.
Viñedos propios y certificado de elaboración ecológica tanto en producción como en elaboración.

Nota de cata

A la vista:
Presenta un color intenso rojo picota, con irisaciones violáceas y ribete morado.
Aspecto limpio y brillante con abundante lágrima glicérica.

En nariz:
Limpidez en el aroma, destacando en un primer momento con notas golosas de fresas con nata, con un perfecto ensamblaje con los tostados de la madera. Evocando con la garnacha sobremadura a los bosques en otoño, a la hojarasca, a la piel de castañas asadas, pimienta, clavo...

En boca:
Su entrada en boca es amplia y prolongada.
Se trata de un vino equilibrado y elegante. Buena longitud y persistencia, apareciendo muchos aromas de fruta golosa por vía retronasal.

Maridaje:
Platos con los que combina: pescado, carnes rojas y blancas, quesos semicurados, quesos de cabra.
También sólo o con buena compañía. Se trata de un vino potente, que no te dejará indiferente.

Garnacha ecológico 2014

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